Fick en förfrågan om Te och vätskebalansen: "Hur är det då med te? Vad gäller på den fronten, samma som för kaffet?"
Te har inte heller någon vätskedrivande effekt. Hypotesen har grundat sig i att koffeinet i kaffe och te skulle vara vätskedrivande. Detta faktum har man nu sett i studier när bara koffeintabletter utan dryck använts. Resultatet visade då att koffeinet jämfört med placebotablett(sockerpiller)inte hade någon dehydrerande(vätskedrivande) påverkan.
Sammanfattning från studien: "The researchers found that, by comparison with placebo, caffeine ingestion produced no significant difference in plasma volume, sweat rate or overall water loss."(1)
Det har även gjort en studie på Te jämfört med mineralvatten. Bergsklättrare fick dricka antingen te eller mineralvatten under sin klättring. Samma mängd vätska intogs i de två grupperna. Resultatet visade att det inte var någon skillnad mellan grupperna vad gällande hydrering(vätskebalansen). Däremot blev inte te-gruppen lika utmattad som mineralvetten gruppen vilket är intressant!
Sammanfattning från studien: "Analysis of the results showed that tea made no difference to urine output or other markers of hydration status. In fact, the only reported difference was in mood, with tea-drinking subjects reporting significantly reduced fatigue!"(2) fatique = utmattning.
1. Can J Physiol Phamacol, 68(7):889-92, 1990
2. Eur J Appl Physiol, 91(4): 4938, 2004 |
|
Kaffe är inte vätskedrivande |
Sitter och dricker morgonkaffe. Det är en härlig rutin och tänkte nu klargöra myten om att kaffe, eller rättare sagt koffeinet, har en vätskedrivande bieffekt.
I många år har vi trott att koffein i kaffet är vätskedrivande. Jag har hört många idrottare säga att de inte vill dricka kaffe innan träning för att de är rädd att få vätskebrist under passet. Detta är en typisk kostmyt som påtalats i många år. Kaffet är inte mer vätskedrivande än vanligt kranvatten (1).
Myten uppkom efter tidiga studier då forskarna samlade urin under en 2-4 timmarsperiod efter koffeinintag (2,3). Idag vet vi att tidsperioden för att mäta vätskeförluster genom att samla urin är en viktig faktor och bör pågå under 24 timmar. Den förhöjda vätskeförlusten under de närmaste 3 timmarna efter ett intag av kaffe med koffein har visat sig kompenseras senare under dagen. Alltså den totala urinproduktionen blir oförändrad (4).
|
|
Läs mer...
|
|
|
|
|
